De week.

De eerste week van het jaar is alweer bijna voorbij. Tijd om eens te kijken hoe het is gegaan met alle goede voornemens en goede bedoelingen.

Vroeg op
De eerste week vroeger opstaan begon, ahum, niet zo goed. De timing is, laten we zeggen, wat ongelukkig met Oud en Nieuw en de verjaardag van meneer Greencloud in dezelfde week. Toch ben ik tot nu toe vroeger opgestaan dan mijn huisgenoten waardoor ik tijd vrij heb om wat te bloggen. Heerlijk! Kijk op daytum voor mijn vorderingen.

Tijd
Mijn RSS feeds heb ik eens kritisch bekeken. Ik heb besloten om geen ICT en management-achtige sites meer te volgen. Ze kosten te veel tijd, je krijgt een diarree aan niksige zogenaamd belangrijke berichtjes die ik eigenlijk niet zo interessant vind. Weg ermee dus. Scheelt tijd in de trein die ik kan besteden aan bloggen.

Toiletartikelen
In de badkamer is het oud-Hollandse washandje geintroduceerd. De blokjes zeep die ik aan het opmaken ben gaat daardoor nog langer mee. Op dit moment hebben we nog zo’n 6,5 liter douchgel, 4,3 liter shampoo, 17 blokjes zeep, 1,5 liter mondwater, 75 tampons, 32 mandverbandjes, 9 tubes tandpasta, 2,4 liter bodycreme/lotion en dan heb ik de babyspullen en dagcreme en ander klein grut nog niet meegerekend.

Recycle
Er zijn twee tassen met boeken, speelgoed plus een verschrikkelijk onhandige dunschiller aan de kringloopwinkel gedoneerd. Het is niet veel maar het is een begin. Omdat we nog dit jaar willen verhuizen ben ik alvast begonnen met het inpakken van spullen. De kans om gelijk eens flink wat te recycelen.

Mijn dochter Suzy van 10 maanden heeft een grote tas kleren gekregen van haar neefje. Diens mama en ik hebben gezellig op de bank zitten keuvelen en de kleertjes gesorteerd. Alles wat overduidelijk jongensachtig is gaat naar de creche en alles wat Suzy aan kan krijgt zij. Ik hoef nu in maat 80 en 92 geen broeken en pyjama’s meer te kopen. Scheelt geld en is beter voor het milieu dan alles nieuw kopen!

Al met al toch een hele goede week.

Zes goede voornemens.

Ik ben een fan van Leo Babauta, blogger van Zen Habits en sinds kort van 6 changes. Hij schrijft over zijn weg van overconsumptie naar het minimalistische leven dat hij nu heeft. Van een leven met hoge schulden en nooit rond komen naar een leven met financiële rust.
Ik volg de blog van Leo al ruim een jaar. Al lezende kom je er achter dat veranderingen in je leven mogelijk zijn. Het enige dat je moet doen is kiezen en doen. Dat is ook de kern van 6 changes.

6 changes is een methodiek die Leo, door eigen ervaring en vooral door vallen en opstaan, zelf heeft ontwikkeld. Voordat je begint met stap 1 is het goed om te bedenken waarom je dingen in je leven wilt veranderen. Past het bij een groter plan of past het bij een doel dat je wilt halen?  Als je dat weet is het makkelijker gemotiveerd te blijven. Deze site kan helpen.

Stap 1: Kies 6 veranderingen die je wilt maken in 2010.
Voor elke verandering dat je kiest heb je twee maanden de tijd om de nieuwe gewoonte te laten inslijten. Je pakt dus maar één ding tegelijkertijd aan. Ervaring leert (ook mijn ervaring:-) dat multitasking bij goede voornemens niet werkt.

Mijn lijstje:
1. Vroeg opstaan I: Om 5 uur opstaan.
2. Dagelijks een half uur hardlopen
3. Dagelijks een half uur bloggen
4. Dagelijk vegetarisch eten
5. Vroeg opstaan II: Om 4.30 opstaan.
6. Dagelijks een half uur schrijven aan mijn boek.

Stap 2: Kies je eerste verandering.

Ik begin met vroeg opstaan. Normaal gaat onze wekker al om 6 uur. Dat krijg je met een kindje van 10 maanden dat naar de creche gaat en een mama die op tijd de trein moet hebben. ’s Avonds als is thuis kom gaat alle aandacht naar die kleine mevrouw Greencloud.

Stap 3: Maak het openbaar.
Voordat je de hele wereld laat weten wat je in je leven gaat veranderen is het misschien handig om je huisgenoten ook op de hoogte te stellen (tenzij je een verrassing aan het uitbroeden bent natuurlijk).
Bij vroeg opstaan hoort automatisch ook vroeg naar bed. Onze avondroutine moest daarom een beetje veranderen. Alles in goed overleg gaat beter!
Mijn vorderingen hou ik bij via een daytum log en via deze weblog natuurlijk.

Stap 4: Kies een trigger.
Ik heb tegenwoordig al een heerlijk opgeruimd gevoel als ik de badkamer binnenstap. Tel daarbij op de gedachte aan een lekkere warme douche, een stukje zeep en een washandje en ik sta op!

Stap 5: Begin met je eerste baby-stap.
Verdeel je verandering in 8 stapjes. Elke week zet je één stapje in de goede richting. De eerste stap mag dan belachelijk klein zijn maar elke week wordt het moeilijker.  Hier is mijn schema:

Week 1: 5.50 opstaan
Week 2: 5.45 opstaan
Week 3: 5.35 opstaan
Week 4: 5.30 opstaan
Week 5: 5.20 opstaan
Week 6: 5.15 opstaan
Week 7: 5.05 opstaan
Week 8: 5.00 opstaan

Stap 6: Ga elke week een stapje verder.

Het idee is om langzaam te wennen aan je nieuwe gewoonte. Dus geen grote stappen ineens.

Stap 7: Herhaal.
Na 8 weken heb je een nieuwe gewoonte. Ga naar de volgende verandering en herhaal de voorgaande stappen.

Als je ook goede voornemens hebt; heel veel succes !

Morgen gaat alles anders zijn.

Morgen ga ik beginnen. Dan begin ik echt.

Ik kijk uit naar morgen. Dan ga ik beginnen met mijn vrijheid.

Vrijheid voor mij is; vrij zijn om te doen met je dag wat je wilt. Als je wilt werken ga je werken, als je wilt studeren doe je dat. Heb je behoefte aan buitenlucht ga je in je tuin wroeten of hardlopen in het bos. Als een kind, ongehinderd door wat dan ook gewoon beginnen aan jouw dag en genieten van elk moment. Dat is voor mij vrijheid.

Vrijheid is vrij en onbelemmerd kunnen denken over wat je maar wilt.  Ideeën vormen, fantaseren, spelen met gedachten, dromen over later, dromen over je kind, je man, je vader en moeder. Je gedachte laten wegglijden naar die dag dat je door een besneeuwd weiland loopt en jouw voetstappen de eerste zijn.

Dit jaar ga ik werken aan mijn vrijheid. Ik maak ruimte in mijn hoofd en laat mijn gedachten vrij. Ik maar ruimte vrij in mijn agenda om dingen te kunnen doen die ik wil doen. Ik maak ruimte in mijn huis om zo veel mogelijk bewegingsvrijheid te hebben. Ik ga mijn financiële bewegingsruimte vergroten door minder afhankelijk te zijn van mijn werkgever, banken, energie- en waterbedrijven. Ik neem de vrijheid om minder ruimte in beslag te nemen op deze aarde.

Morgen ga ik beginnen en ik ga genieten van de reis.

Hier is een lijstje met wat ik ga doen:

Minder.
Ik ga minder doen. Minder boodschappen. Minder huishoudelijke klusjes
Minder tijd verdoen op mijn werk zodat ik op tijd klaar ben en minder stress het. Efficiënter werken met GTD.

Ik wil minder spullen hebben. Ik ga elke maand minstens een tas vol spullen wegdoen. Spullen voor de kringloopwinkel of de Leger des Heils-bak. Ik ga voor het eerst van mijn leven iets verkopen op Marktplaats. Ik weet nog niet of het me dit jaar gaat lukken maar ik wil uiteindelijk 100 persoonlijke eigendommen hebben. Inspiratie nodig? Kijk hier of hier.

Meer tijd.
Ik ga tijd inplannen in mijn Google agenda om de dingen te doen die ik leuk vind zoals; schrijven, tuinieren, bloggen, fotograferen, onderzoeken of lekker koken. Voor elke hobby zal ik een doel bedenken.
Ik ga nog een uurtje vroeger opstaan dan ik nu al doe. Ik ben een ochtendmens en hou van het geluid, de kleur en de geur van de morgen. In de morgen kan ik net een uurtje voor mezelf vinden om ongestoord te schrijven of te hardlopen.

Groenere boodschappen.
Ik eet al steeds minder vlees maar volgend jaar wil ik helemaal vegetarisch eten. Dat zal niet ineens lukken want ik heb nog niet voldoende vegetarische recepten  om gevarieerd te kunnen eten. Ik ga het aanpakken met de 6changes methode van Leo Babauta. Kijk maar eens op 6changes.com voor inspiratie.

Verder ga ik producten kopen met zo min mogelijk plastic verpakkingsmateriaal, producten kopen die in Nederland zijn geproduceerd en zo veel mogelijk fair trade en biologische producten gebruiken.

Onafhankelijkheid.
Komend jaar gaan ik verder met het vergroten van mijn financiële vrijheid. Ik heb een auto die ik van mijn werkgever heb overgenomen voor een vriendelijk prijsje. Er rust een lening op die ik sneller wil aflossen. Ik wil daarnaast het aflossingsvrije deel van onze hypotheek aflossen. Waarom zul je je afvragen. Zal belastingtechnisch vast niet handig zijn, weet ik. Maar ik wil niet mijn hele leven moeten buigen voor een bank. Simpel.

Hetzelfde geldt voor stroom en water. Dit jaar ga ik een begin maken met het zelf opwekken van stroom en het verzamelen van regenwater. Uiteindelijk wil ik zelf voldoende stroom kunnen opwekken om het hele huishouden op te kunnen draaien. Dit jaar gaat dat zeker nog niet lukken maar ik ga een begin maken.

Zelf doen, samen doen.
Mijn man en ik hebben afgelopen jaar een leuke mijlpaal bereikt. Sinds de aanschaf van een tondeuze is meneer Greencloud niet meer afhankelijk van de kapper. Na wat instructies van een meer ervaren hobbyknipster kan mijn man tegenwoordig bij mij terecht. Scheelt hem € 10,- per maand en levert ons ruim een uur qualitytime op:-)

Dit jaar gaan we nog meer samen doen dat onze onafhankelijkheid versterkt. We gaan een begin maken met het kweken van ons eigen voedsel. We beginnen met het voorbereiden van onze tuin en het uitkiezen van gewassen. Daarna gaan we onze gewassen verzamelen.

Het gaat een spannend en uitdagend jaar worden. Ik hoop dat er ook in 2010 lezers zullen zijn die het wel en wee van huize Greencloud blijven volgen.

Gelukkig Nieuwjaar allemaal.

Stapje voor stapje de goede kant op.

Ik droom van een kamer met een mooie kast. Die kast bevat alle spullen die ik heb. Verder heb ik gewoon ruimte in mijn huis. Ruimte om te bewegen, ruimte om na te denken. Ruimte waarin ik met een goed gevoel kan vertoeven omdat ik niet omringd ben met overbodige spullen.

Klink extreem?

Voor mij niet.

Ik heb al tijden het gevoel dat ik met alle spullen die ik heb een enorme ballast meesleep in mijn leven. Ik realiseer me tegelijk dat je niet alles ineens kunt veranderen. Stapje voor stapje volg ik mijn pad en geniet van de reis. Ik geniet van wat ik heb maar ik doe elke dag wel iets weg wat ik kan missen. Ik probeer zo min mogelijk de natuur te belasten door onder andere, voor mij, overbodige spullen in huis te halen.
Het einde van het jaar nadert en voor mij een moment om uit te kijken naar het volgende jaar. Eerst nog even een terugblik. Hier zijn mijn eerste stappen op weg naar een simpeler, minimalistisch leven.

Bewust inkopen doen:

  • Ik maak menu’s voor de hele week. Dit bespaart tijd omdat ik minder vaak boodschappen doe. Verder koop ik minder onnodige boodschappen dus bespaar ik geld en gooi ik minder weg. Ik varieer meer met mijn eten omdat ik meer uitprobeer. En verder heb ik minder gestress over het eten na een drukke werkdag. Er is namelijk altijd een bak nasi in de vriezer.
  • Ik eet minder vlees. Rundvlees komt er niet meer in (meneer Greencloud is Hindoe) en varkensvlees nauwelijks meer. Kip, kalkoen, eend en vis nog wel. Verder doe ik geen vleesbeleg meer op mijn brood.
  • Vanaf oktober 2009 koop ik geen nieuwe toiletartikelen meer. Voor aankomende kerst heb ik nog wel wat cadeautjes gekocht bij de Bodyshop, mede om diervriendelijkere producten te promoten bij mijn vrienden. Krijg ik verdorie gratis bodybutter, dagcreme en shampoo cadeau.
  • Vanaf november 2009 koop ik geen schoonmaakspullen meer. Ik heb nog genoeg in huis voor jaren soppen en boenen.
  • Ik koop vanaf deze zomer geen boeken en bladen meer kopen. Ik ruil, leen, geef weg, download een e-book met mijn Iphone of lees op het internet.

Recycle, hergebruik en geniet:

  • Deze zomer in juni 2009 heb ik voor het laatst een t-shirt in huis gehaald. Ik koop sindsdien geen kleren maar combineer met wat ik heb.
  • Ik heb al mijn schoenen laten repareren zodat ik ze nog minstens twee jaar kan dragen.
  • Stimuleer hergebruik van (baby) spullen bij vrienden en familie door kleding, boeken en tijdschriften weg te geven.
  • Wij scheiden ons afval in: glas, papier, compost, chemisch, schoenen, kleding/textiel, kringloopwinkel spullen en sinds kort ook plastic!

Lifestyle:

  • Ik ben een lichtgewicht forens en neem alleen het meest noodzakelijke mee. In mijn tas heb ik een iPhone, een broodtrommel, fruit, huissleutels en mijn beurs. Dat is alles.
  • Ik trek me niets meer aan van mode en draag wat ik mooi vind. Simpel: spijkerbroek, zwart t-shirt, laarzen of gympies, jasje en een brede riem.
  • Vanaf november 2009 hebben we slecht één volle wasmand per week aan wasgoed. Dat waren er eerst twee of drie. Nu hang ik een t-shirt dat ik een dag aan heb gehad even buiten en draag het in het weekeinde of als ik ga koken. Daarna moet het toch weer in de was.
  • Wij houden onze afspraken bij in een Google agenda. Dat niet alleen; er is een tuinagenda, een huishoudklusjesagenda, een bouwagenda (voor ons nieuwe huis), een kookagenda en een weblogagenda allemaal simpel en overzichtelijk in één Googleaccount.
  • Ik heb een Mac en een iPhone. Ik maak gebruik van Evernote voor al mijn knipsels, ideetjes en notities. Ik gebruik Bento voor al mijn verzamelingen en Google voor mijn agenda’s, email en rss-feeds. Ik gebruik het simpelste, standaard notitieblokje op mijn iPhone voor mij GTD lijstjes en de WordPress applicatie om met mijn iPhone overal te kunnen bloggen.

Dit zijn de eerste stapjes. In mijn volgende blog ga ik vooruit kijken.

Geniet van wat je hebt; je huis

Veel te vaak vergeet je te genieten van wat je hebt. De spullen in je huis, de mensen die je kent, de natuur om je heen. Simpele dingen, recht onder je neus, maar toch zie je ze niet staan of ben je ze vergeten. Elke maand belicht ik een thema om de bewustwording en bewondering voor de rijkdom om ons heen wakker te schudden.

Je eigen plek.
Heb je onderdak? Maakt niet uit wat, een huurhuis, koopwoning, flat of villa, een tijdelijk vakantiehuisje of een schuurtje op een volkstuintje. Koester die plek, hoe bescheiden die ook is! Maak het jouw plek en waardeer die omgeving. Dat lijkt makkelijk gezegd als je in een schuurtje zonder stroom woont maar geloof me, het kan. Er is een tijd geweest dat ik kon genieten van mijn kampeermatje onder een klamboe. Ik werkte toen voor Artsen zonder Grenzen en die plek onder die klamboe was toen mijn ‘huis’. Ander voorbeeld; toen ik pas begon met werken had ik een appartement met 1,5 kamer en geen meubilair. De eerste nacht sliep ik op een stuk karton, onder een stuk plastic met een opgerolde jas als kussen.

Ik was apetrots!

Ik heb ooit gezien hoe het huis van iemand helemaal werd leeg gehaald. Deurwaarder, politie en slotenmaker kwamen in actie en in minder dan een uur was het hele huis leeg. De persoon in kwestie had enkel nog een dak boven zijn hoofd en een aantal basisvoorzieningen.
Ik vraag me af, als dat mij zou overkomen, of ik toch weer dat gevoel van trots opnieuw zou kunnen voelen van toen ik net begon.
Waarom niet eigenlijk?

Geen gebrek aan gebrek
Vergeleken met zo’n 20 jaar geleden is mijn situatie volledig omgekeerd. In plaats van te weinig heb ik nu te veel. En dat stoort me. Zo heeft iedereen wel iets aan zijn omgeving dat stoort:

- troep
- lelijk, oud of kapot meubilair
- te veel aan spullen
- gebrek aan spullen
- schimmel, vocht, beesten
- verschrikkelijke buren
- slecht onderhoud

Aan alles is wel iets te doen in een paar simpele stappen:

- Bedenk hoe je het wilt hebben.
- maak een plan (houdt rekening met: stappen, tijd, budget en eventueel de noodzaak om te verhuizen in geval van punt 6)
- Voer je plan uit en maak je omgeving zoals jij het wilt.

Afhankelijk van tijd en budget kan dit langer of korter duren.
Simpel.

Wat ga ik doen om meer te genieten van mijn huis
Waar ik de komende tijd aan moet werken is zijn de hoofdstukken Troep en Teveel aan spullen. Voeg twee huishoudens bij elkaar en je hebt een optelsom aan keukenspullen, beddengoed, voorraad, meubilair en spullen die in een schuur thuis horen. Om gek van te worden. We gaan binnenkort met het hele gezin Greencoud verhuizen dus dat is een uitgelezen moment om iets aan onze overdaad te doen.
Een leuke Amerikaanse website die zich geheel richt op hoe je heb beste je huis ‘aan kant’ kunt krijgen kun je hier vinden. Het gaat van ‘waar ruim ik kleren op die ik heb gedragen maar nog niet vies zijn’ tot ‘hoe verwijder ik schimmel/kruimels/vlekken/mos enzovoorts.
Ook al is het niet je eigen huis, er is altijd wel een aantal dingen dat je kunt doen om je huis leefbaar te houden. Voor een compleet lijstje kun je hier klikken. Kies voor ‘onderhoudschecklist’ en pak het aan.

Stapje voor stapje wordt het beter.

Geniet!

Stand van zaken in de badkamer

Het gaat heel goed in de badkamer. Onlangs heb ik besloten om een jaar lang geen toileartikelen en cosmetica te kopen omdat ik simpelweg genoeg in huis heb. Ik ben in oktober 2009 begonnen. Nu, twee maanden verder heb ik 1 fles shampoo opgemaakt en 4 blokjes zeep. Als ik in dit tempo door ga ga ik het ruimschoots redden. Deo is wel bijna op en contactlensvloeistof ook. Eens kijken hoe lang ik het vol kan houden.

Met de boodschappenpot gaat het boven verwachting goed. Zelfs manlief begint de lol er van in te zien. ‘En, hoeveel hebben we nog over’ vroeg hij toen ik de balans van november aan het opmaken was. We hebben het zo goed gedaan dat we ruim € 40,- over hebben in de pot. Van dat geld heeft manlief gelijk wat wijn en andere feestvoorraad voor december in huis gehaald.

Mijn ‘Doe eens iets aardigs’ actie gaat ook goed hoewel ik erg slecht ben in het bijhouden. Wat ik kan toevoegen is:
- feliciteer iemand voor het behalen van een diploma.
- redt een lieveheersbeestje van een gewisse vepletteringsdood uit het gangpad van een intercity.

Ik heb nog wel meer aardige dingen gedaan hoor maar dus niet goed bijgehouden. Volgende periode zal ik beter mijn best doen.

Waarom eenvoudig leven

Waarom toch dat streven naar een eenvoudig leven? Waarom toch zo zuinig! Waarom werk jij eigenlijk? Wat doe jij met je geld dan? Vragen die ik af en toe naar mijn hoofd krijg geslingerd. Sommige mensen zien jammer genoeg alleen de zuinige, sobere buitenkant van een minimalistische lifestyle. Het waarom ligt vaak verborgen in een persoonlijke keuze. Zo ook bij mij:

De eerste stap naar
harmonie: Niet meer gebruiken dan je nodig hebt.
Mijn droom is dat alle mensen op deze planeet in harmonie leven met de natuur. Met harmonie bedoel ik dat mens en natuur samen kunnen bestaan zonder dat een van de twee hoeft te lijden. Onze aanwezigheid en ons gedrag als mensen is momenteel jammer genoeg zodanig dat wij alles behalve in harmonie leven met de natuur. We kappen te veel hout, we delven te veel grondstoffen, we verwoesten de leefomgeving van zeldzame dieren, we produceren veel te veel spullen die niemand echt nodig heeft, we besteden dag en nacht aan het produceren van die spullen, daar krijgen we dan weer geld voor dat nodig is om al die onnodige spullen te kopen en na een tijdje komen al deze spullen weer samen op een alsmaar groeiende berg afval. Zo zijn we de hele dag bezig met consumptie en het bekostigen van die consumptie. Een schouwspel waar ik niet aan mee wil doen.
Om te laten zien dat het ook anders kan moet er iets veranderen en die verandering begint bij mezelf. Die verandering houdt in dat ik er naar streef niet meer te gebruiken dan ik nodig heb. Een kleine, simpele maar belangrijke stap die op de weg naar meer harmonie.


Aandacht geven aan wat belangrijk voor je is.

Ik geloof dat je je leven kunt vormen door de keuzes die je maakt. Het is aan jou om te bepalen wat belangrijk is voor je. Durf dan de keuzes te maken die jouw belang ondersteunen. Zo beweeg je je op de weg die je wilt inslaan. Ik heb maar een paar dingen die ik echt belangrijk vind en versimpeling betekent ook dat ik me meer op die dingen kan concentreren. Er is namelijk minder afleiding. Het betekent meer kwaliteit en diepgang omdat je gericht omgaat met je tijd en aandacht. Al het andere is leuk maar parkeer ik tot ik er ruimte voor heb.

Eenvoudig leven is een keuze. Zo simpel is het.

De eenzame minimalist.

Minimalisme begint bij jezelf. Vaak vanuit een diepgewortelde wens om een simpel leven te leiden. De behoefte om je te concentreren op wat belangrijk is en niet op bijvoorbeeld het onderhouden van je spullen.
De behoefte om eens niet te kopen maar gewoon eens te genieten van alles wat je al hebt. Vanuit die behoeften begint het en gaat de minimalist aan de slag met het reduceren van de ruis.

If no one walks with you, walk alone. Gandhi
Niet iedereen deelt dezelfde behoefte. Niet iedereen denkt hetzelfde over ‘ruis’. Vooral huisgenoten waar je spullen mee deelt kunnen last hebben van het gedrag van de minimalist in huis. Je kunt daar rekening mee houden door je minimalisme in eerste instantie te beperken tot je eigen consumptiepatroon.

Geven en nemen
Af en toe verklaart mijn man me voor gek. Meestal als ik aankom met een boodschappenlijstje waar maar 3 dingen opstaan. ‘Als het aan jou ligt zouden we in dit huis na twee weken allemaal verhongeren’, kreeg in onlangs naar mijn hoofd geslingerd. Als ik dan uitleg dat we alles voor ons menu van de week al in huis hebben is het meestal wel weer okay.
Toch is het zo dat ‘genoeg’ voor iedereen iets anders is. Voor mijn man is ‘genoeg voorraad voor een heel jaar’ genoeg. Voor mij komt dat moment iets eerder maar ik heb geleerd de definitie van mijn man te accepteren. Andersom heeft hij er vrede mee dat ik het liefst geen nieuwe dingen in huis haal als het niet echt nodig is. Met een beetje geven en nemen kom je er samen wel uit.

Onder druk van de omgeving kan het erg moeilijk zijn om standvastig te blijven in jouw keuze en tegelijkertijd toch in harmonie samen te leven met je huisgenoten. Vaak moet een keuze gemaakt worden: platte tv wel of niet, nieuw bankstel wel of niet? Wat er ook gebeurt zorg dat je blijft communiceren. Bij ons thuis werk dat prima.

Minimalisme in het washok

Stapje voor stapje breng ik mijn leefomgeving terug tot een versimpelde versie. Eenvoudig, bescheiden en met respect voor de natuur, zo wil ik leven. Het zal een zucht van verlichting zijn als het eenmaal zover is maar voorlopig is er nog veel te doen. Ik ben begonnen met versimpelen door een jaar lang geen toiletartikelen als zeep, tandpasta en dergelijk meer te kopen omdat ik daar al storend veel van in huis heb. Als een artikel op is koop ik het niet meer tenzij het voldoet aan een paar voorwaarden. Dit bevalt mij zo goed dat ik op zoek ben gegaan maar meer mogelijkheden tot versimpeling.

Dit keer moet ons washok er aan geloven!

In ons washok staat een wasmachine en een rek met genoeg schoonmaakspul voor jaren. Die voorraad is ontstaan nadat mijn man en ik bij elkaar in zijn getrokken en nadat we een paar bulkaanbiedingen in huis hebben gehaald. Onlangs heeft mijn man de voorraad nog eens verrijkt met een ruime collectie microvezeldoekjes. Die liggen nu bovenop de stapel andere schoonmaakdoekjes in nog ongeopende verpakkingen….

In een dergelijk geval helpt communicatie en even afstemmen het beste. Gewoon afspreken dat je bepaalde items voorlopig niet meer nodig hebt. Visueel bewijs kan de boodschap soms versterken ;-)

Vanaf deze week kopen wij dus geen schoonmaakspullen meer als afwasmiddel, Chlorix, wasmiddel,  multireinigers, schoonmaakdoekjes, stofzuigerzakken, swifferdoekjes en oh ja…..microvezeldoekjes.

Goedkope boodschappen, het vrekkenniveau.

Vrekken is leuk! Echt waar. Kijk maar eens naar de onderstaande vrekkige bezuinigingen. Van bijna elke stap kun je wel een hobby maken. Ik ken bijvoorbeeld iemand die zelf wijn maken als passie heeft. Elk jaar nodigt hij wat mensen uit om te helpen met het opmaken van zijn voorraad. Zijn wijn is heerlijk maar niet te koop, hij geeft alleen maar weg. Zo kan ‘vrekken’ geld sparen maar ook geweldig veel voldoening geven.

Stap 1 Zelf Kweken van veelgebruikte algemene producten
Kijk weer eens goed op je boodschappenlijstje en je bulklijst. Zitten er dingen tussen die je kunt kweken op je eigen vensterbank of in de tuin? Zelf ben ik begonnen om de meest gebruikte verse kruiden in mijn patio(tje) te kweken. Ik ben heel bescheiden begonnen met een zakje koreanderzaad en 6 kleine potjes. Niet wetende hoeveel zaadjes er in 1 potje passen heb ik een schamele 3 zaadjes in elk potje gedaan (ja, wist ik veel). Toen dat eenmaal opgekomen was ben ik maar overnieuw begonnen en heb kwistig gestrooid met zaadjes. Het resultaat is genoeg voor minstens 3 maanden kookplezier en heel veel lekkere Thaise gerechten.

Mijn volgende experiment was om verschillende soorten pluk en veldsla te kweken. Dit omdat sla altijd verlept in mijn koelkast (zonde!). Ik krijg het simpelweg niet op tijd op. Met pluksla hoef je niet te wachten tot kropvorming en kun je na een paar weken al er op los plukken. Wat je niet plukt verlept niet maar groeit gewoon door. Ik heb geen grote tuin voor dit soort kweeksels dus ik heb her en der wat potten en bakken staan. Goed om slakken letterlijk om de tuin te leiden en makkelijk als je even rustig binnen wilt oogsten wanneer het regent.

Over kropsla gesproken. Als je toch toevallig een krop sla in de koelkast hebt volgt hier een vrekkentip om dat kropje wekenlang goed te houden. Plaats de sla met de stronk in een bakje met wat water. Je sla blijft heerlijk vers en je kunt de blaadjes naar believen vanaf de zijkant plukken. Handig als je af en toe wat sla nodig hebt voor een broodje gezond.

Een ander experiment van mij is jammerlijk mislukt. Mijn sperzieboontjes plantage met wel 3 plantjes levert nog niet zo veel op. Wellicht omdat ik ze op een te zonnige plek heb neergezet. Voorlopig moet ik daarvoor nog naar de supermarkt.

Zelf kippen houden is ook nog zo’n droom van mij. Mijn moeder had vroeger in Indonesie altijd een kip als huisdier. Voor die tijd heel uitzonderlijk om een dergelijk huisdier te hebben. Het had zelfs een naam; Louise. In Nederland heeft ze ook geruime tijd 2 kippen gehad. Let op, je hebt wel genoeg  ruimte, tijd, liefde en aandacht nodig om die beestjes goed te verzorgen. Aangezien wij genoeg liefde en aandacht hebben maar te weinig tijd en ruimte wachten we nog even met onze kipjes en kopen wij voorlopig onze scharreleieren nog in de winkel.


Stap 2 Zelf kweken van je menu

Kweek producten in je tuin die je nodig hebt voor je veelgemaakte recepten in je wekelijkse menu. Ik wil bijvoorbeeld zo veel mogelijk van mijn groente gerechten uit eigen tuin kunnen maken. Daarnaast zijn wij thuis dol op fruit. Elke dag 2 stuks mee naar het werk is standaard. We willen dat fruit in de toekomst ook uit eigen tuin kunnen oogsten. We gaan simpel beginnen met een appelboom. Gaandeweg willen we ook ander fruit gaan kweken.

Vijgen uit eigen tuin


Stap 3 Zelf maken

Onze grootouders deden het altijd al, zelf  broodbakken. Of dat in deze tijd ook echt goedkoper is weet ik niet zeker. Een echte hobbybakker kan na verloop van tijd wel een super lekker brood bakken. En als je 1 lekker brood kunt bakken kun je er ook 3 of 5 in een keer bakken (afhankelijk van hoe groot je oven is). Dit is dan ook mijn uitdaging de komende periode. Ik wil leren om een echt lekker brood te bakken en dat in huis-productie te brengen. Ten slotte is brood zo’n beetje het meest gegeten voedselproduct in ons bescheiden huishouden.
Wat kun je nog meer zelf maken. Wat dacht je van: jam, wijn, chutney, sambal, gebak, cake, koekjes en snoepgoed.

 

 

Een poging tot broodbakken

Stap 4 Ruil
Kweek altijd iets meer dan je zelf nodig hebt. Dus als je in februari je Spaanse pepers gaat zaaien, kweek dan wat extra ruilmateriaal. Maak je je eigen chutney of jam, bewaar een paar potjes en ruil met andere inmaak enthousiastelingen, vrekken of thuiskwekers.

Veel plezier met vrekken!